Afera o weryfikowanie osób zaszczepionych trwa w Polsce mniej więcej o jakiegoś tygodnia. To wówczas, w połowie mojego cypryjskiego tygodnia najpierw zadzwonił do mnie mój stały Klient, Pan Piotr z Krakowa, a później dziennikarka jednego z ogólnopolskich dzienników. Obydwoje mieli to samo pytanie: Czy restauratorzy mają prawo legitymować osoby zaszczepione? Wyrwana do odpowiedzi gdzieś w […]
przetwarzanie danych osobowych gastronomia
Spółka cywilna, spółka osobowa, spółka kapitałowa, a może po prostu jednoosobowa działalność gospodarcza? Jaka forma prawna będzie najlepsza dla prowadzenia Twojej gastronomii? Ci z Was, którzy są tu ze mną od dawna zauważyli z pewnością, że nie poświęcam na blogu zbyt dużej uwagi formom prawnym prowadzenia działalności. Moim zdaniem w branży gastronomicznej nie jest to […]
Skoro dane osobowe kandydata do pracy to znaczy, że dziś napiszę Wam o rekrutacji i o poszukiwaniach kucharza. Ale nie tylko.. kucharza. Również szefa kuchni, pomocy kuchennej, menagera, kelnera, barmana oraz osoby na zmywak 🙂 Nie wiem czy mi się udało, ale chyba wypisałam prawie wszystkie fuchy do objęcia w restauracji. Przyspieszamy trochę z wpisami […]
Pewnie już wiesz, że po niemal roku od początku stosowania RODO faktem stały się nie tylko kontrole, ale i pierwsza nałożona kara. Abstrahując od tego czy decyzja PUODO była słuszna (sądzę, że nie tylko ja, ale wiele innych osób zajmujących się RODO ma co do tego spore wątpliwości, a sama decyzja zapewne zostanie zweryfikowana przez […]
