No właśnie, ZAiKS, STOART i co jeszcze? Część z Was już pewnie wie, że to nie jedyne organizacje zbiorowego zarządzania prawami autorskimi zainteresowane współpracą z branżą gastronomiczną. Tak łagodnie to nazwijmy ? Ale ostatnio, na kanwie sporu na jednej z grup gastronomicznych miałam okazję się przekonać, że wielu z Was to nie znaczy, że wszyscy […]
Marta Kosecka
Czerwone strefy w Polsce stały się faktem. Stało się. Polska została podzielona na strefy. Szczerze mówiąc, moim zdaniem, stało się to zbyt późno. W większości powiatów w Polsce nie było jakiegokolwiek powodu, aby panujący lockdown utrzymywać ponad 2 miesiące czasu. Zresztą, w wielu krajach, w tym mojej ukochanej i tak ciężko doświadczonej przez akurat tego […]
„Wesele w nowej koronawirusowej rzeczywistości”. Slogan, który od co najmniej kilku tygodni wyświetla mi się w mediach społecznościowych co najmniej kilkanaście razy w ciągu jednego dnia. Słowo daję 🙂 Piszą o tym i posługują się tym terminem portale branżowe, jak i ogólnoinformacyjne. Jak ta nowa rzeczywistość ma wyglądać możesz dowiedzieć się z branżowych wytycznych GIS-u […]
Koronawirus w branży gastro – o tym i o tamtym. Dokładnie taki będzie dzisiejszy wpis. O tym i o tamtym. O aktualnych bolączkach gastro. Problemach, z którymi się boryka. Mitach, które narosły w czasie odmrażania działalności restauracji. Ale też o ostatnich projektach, w których wzięłam udział. A które w całości są skierowane i przygotowane specjalnie […]
