gastronomia prawo

Niespostrzeżenie nadszedł pierwszy dzień września. Trochę szkoda bo lato nam zaraz minie, choć tak się składa, że dla mnie właśnie dziś rozpoczyna się dwutygodniowy urlop. Tak więc przez dwa tygodnie od dziś zamierzam się wygrzewać pod sycylijskim słońcem 🙂 A na czas kiedy m nie tu nie będzie zostawiam Was z nie byle czym. Planowałam […]

Dorsz z nocnego połowu to już hasło – slogan. Zna je każdy Polak. Idąc nabrzeżem portowym napotykamy się na niego dosłownie na każdym kroku. Podobnie w restauracjach próbujących przyciągnąć Gości tym, że właśnie u nich, a nie u konkurencji, możemy załapać się na świeżą rybkę. Tak na marginesie, pisząc ten artykuł, na jednym z forum […]

Miałam pisać o czymś zupełnie innym. Ba! Nawet już zaczęłam pisać o rozpowszechnianiu wizerunku Gości restauracji. Jednak dwa dni temu, przeglądając tablicę na fb zobaczyłam, że w jednej z grup gastronomicznych wywiązała się dyskusja na kilkadziesiąt komentarzy na temat.. kasy fiskalnej w gastronomii. Serio, nie wiedziałam, że to taki gorący temat. To znaczy wiedziałam, że […]

Ale długo mnie tu nie  było 🙂 Uwierzcie mi jednak, że naprawdę nie miałam czasu.. A to bardzo niedobrze bo mam co najmniej kilka pomysłów na wpisy, które chciałabym poruszyć na już! Widać to było zresztą nawet po komentarzach, na które nie dałam rady odpisywać na bieżąco. Dopiero kilka dni temu udało mi się odpisać […]

Pamiętacie jak w poprzednich wpisach wspominałam Wam o tym, że zostałam zaproszona do kilku projektów związanych z moją blogerską działalnością? Dziś możecie podziwiać efekty pierwszego z nich 🙂 Otóż zostałam zaproszona przez Kacpra Skoczylasa, który stworzył pierwszy w Polsce podcast o marketingu w gastronomii, do porozmawiania o tak bliskich mi problemach prawnych w branży gastronomicznej. […]